ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА С НУЛЯ: ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО

Проблема заключается даже не в том, как открыть ресторан с нуля, а как привлечь к себе клиентов, ведь хорошая кухня, удобное месторасположение и привлекательный интерьер еще не являются залогом успешного бизнеса, хотя и являются немаловажными элементами. Главная цель заключается в том, чтобы создать максимально комфортную и уникальную атмосферу, из-за которой клиенты снова и снова будут возвращаться именно к вам. И для достижения этой цели вам придется решить целый ряд задач. Для начала вам нужно определиться с концепцией заведения. Конечно, чтобы ресторан приносил вам достаточно прибыли, он должен быть популярным. Открывать кафе с экзотической кухней лучше в том районе города, где проживают ее приверженцы. Например, вьетнамское кафе стоит открыть около вьетнамского рынка, китайское — близ места работы или проживания китайского населения. Это связано с тем, что специфические национальные блюда придутся по душе далеко не всем посетителям, поэтому ваша прибыль будет зависеть от того, сколько любителей данной экзотической кухни будет жить и работать поблизости. В противном случае будьте готовы потратить значительную сумму денег на рекламу. Дорогие рестораны новичку открывать очень рискованно и дорого.

Бизнес-план «Организация пункта придорожного сервиса»

Как открыть кафе или снэк-бар в Беларуси? Но вот на практике… Огромная конкуренция и множество рисков. Чтобы ваше кафе или снэк-бар оказались прибыльными, стоит учесть массу важных нюансов. И некоторыми секретами сегодня поделятся наши эксперты. Кафе не сразу строилось… Как получить инвестиции?

Бизнес-план создания предприятия по производству торгового оборудования.

Каждый из них имеет свой состав и принцип приготовления, о которых знает не только бариста, но и любой кофейный гурман. В меню заведения могут входить и другие кофейные напитки. В дополнение к ним в ассортимент следует включить различные добавки: В меню кофейни обычно есть вкусные закуски, сладости, выпечка и десерты, сочетающиеся с напитками.

Идеально подойдут круассаны, легкие торты и пирожные. Заведения полного цикла включают в ассортимент даже салаты и вторые блюда. В этом случае дополнительно стоит организовать время для бизнес-ланчей, чтобы привлечь выгодными ценами еще больше посетителей. Предприниматель должен быть уверен в качестве поставляемого кофе.

В одной только Москве насчитывается более специализированных заведений и количество их растет день ото дня. В целом, исходя из открытых источников, количество кальянных в России, Украине, Казахстане и Белоруссии составляет порядка ,5 тыс. Исходя из этого, объем рынка кальян-баров описанных выше стран составляет: Неплохой кусок пирога, не правда ли? Открыть свою кальянную не так уж и сложно, как многие думают.

Данный бизнес-план рассчитан на предпринимателей, которые имеют возможность вложить в открытие придорожного кафе около 1,5.

На примере Ульяновской области. Название населенных пунктов и улиц взято условно. Целью проекта является создание кафе, которое будет расположено в центре п. Новоселки, Мелекесского района, Ульяновской области на расстоянии 10 километров от города Димитровграда. Данный проект планируется реализовать в форме деятельности индивидуального предпринимателя для уменьшения налогообложения и упрощения финансовой отчетности.

Инициатором проекта выступает индивидуальный предприниматель Иванов Иван Иванович.

Открыть кафе в Беларуси стало реальнее?

Как открыть пиццерию с нуля? Пошаговая инструкция Пицца, фастфуд, японская кухня — без этих блюд тяжело представить повседневность современного городского жителя. Всё новые кафе, бары, рестораны открываются то тут, то там, кажется, мгновенно вырастают из-под земли, словно грибы после дождя. Эта цифра пугает начинающих бизнесменов, которые хотят попробовать себя в ресторанном бизнесе.

Для того чтобы начать ресторанный бизнес, прежде всего, необходимо тщательно продумать все нюансы этого серьезного дела, так как малейшее .

Внесение объекта в торговый реестр В данной инструкции подробно расписаны все требования для открытия объекта общественного питания. Если Вы впервые приступаете к открытию бизнеса, то тогда необходимо также определиться с Вашей организационно-правовой формой ООО, ЧУП или ИП , а также с процессом получения кассового оборудования и определиться с системой налогообложения. Классификация объектов общественного питания Перед тем как открывать объект общественного питания Вам необходимо понять, к какой категории относится планируемый к открытию объект.

От этого будет зависеть перечень документов и требований, которым должно соответствовать здание изолированное помещение , меню, персонал. В настоящее время субъектам общественного питания предоставлено право самостоятельно определять тип объекта общественного питания ресторан, кафе, бар, столовая, буфет, закусочная, кафетерий и др. Если Вы планируете открыть два объекта общественного питания одного и того же наименования, тогда речь идет о сети общественного питания.

Кондитерская с нуля. Открыть в Минске «правильное» кафе и не рехнуться

Скачать бизнес-план можно по ссылке: Бизнес по изготовлению и продаже коно-пиццы Новый и перспективный бизнес в основе которого лежит производство и торговля популярным фаст-фудом коно-пиццей позволяет получить гарантированную окупаемость и с небольшими вложениями средств быстро добиться стабильной прибыли. Окупаемость месяцев, при низком объёме продаж около 1 года. Знаменитые золотые петушки на Руси готовили более лет назад, они были непременным атрибутом ярмарок и праздников.

Как ни странно, но в Беларуси их редко, где встретишь, на прилавках они есть не в каждом магазине, а где есть их очень мало по сравнению с другими конфетами и карамельками.

Между тем стремящихся открыть свой бизнес в сфере общепита также немало, но далеко не всем удается воплотить свои планы в.

28 июня , Юлия оказалась в Вильнюсе не случайно: Ей было 26, когда она получила предложение создать бизнес от давнего приятеля по имени Алексей, который стал ее деловым партнером. Юлия рискнула, решившись переехать в литовскую столицу — поближе к работе. Переезд был вынужденной мерой, так как я не могла заниматься бизнесом дистанционно: От идеи до модели Формат - - отличается от знакомого минчанам формата тайм-кафе или антикафе тем, что плата берется не за проведенное время, а только за игру.

По словам Юлии, идея открыть кафе формата - - пришла спонтанно. Мы сами как-то сидели в компании и вдруг поняли, что было бы здорово иметь место в городе, в котором можно собраться с друзьями и весело провести время. Ведь дома не всегда удобно проводить такие посиделки. Да и не у каждого студента есть, например, телевизор, современная приставка и набор далеко не самых дешевых игр.

Далее мы уже пытались развить эту идею и вынашивали ее какое-то время. Но все же это не был слишком уж длительный процесс.

Открываем кафе

На начало года их насчитывалось около 5 тыс. За й год таких объектов в стране увеличилось на единиц, из них в Минске на При этом замминистра признал, что проблема с заведениями общепита стоит достаточно остро. В частности, разработанная программа развития общественного питания в столице на годы предусматривает, что к концу нынешней пятилетки сеть кафе и ресторанов вырастет на единиц и достигнет около 2-х тысяч.

Как я изучал этот бизнес – первые ошибки анализ целевой аудитории, проходимости, конкуренции и разработан бизнес-план. была стать самой крупной сетью в Беларуси) необходимо вкладываться в бренд.

История 9 Даже достигнув больших успехов в наемной работе, Максим Яшин не чувствовал себя счастливым — хотелось реализоваться в собственном деле. Даже достигнув больших успехов в наемной работе, Максим Яшин не чувствовал себя счастливым — хотелось реализоваться в собственном деле. Но история началась задолго до этого. В м я окончил университет и пошел работать в найм, начал строить корпоративную карьеру.

Получилось достаточно неплохо, и к году мне уже было чем гордиться. За 13 лет я прошел путь от простого экономиста до финансового директора в нескольких крупных белорусских частных компаниях, участвовал в постановке их финансовой структуры, привлек финансирования на несколько сотен миллионов долларов, подготовил детальный план по выходу на одной из компаний на Лондонской фондовой бирже .

Однако счастья почему-то не было. Не помогли ни смена работы, ни двухлетнее обучение на МВА. Но тогда я списывал это на стресс из-за напряженной работы. В этот момент пришло понимание, что надо рискнуть и начать все с нуля, использовать полученные знания и попробовать применить их в чем-то ином — в том, что нравится. Начался поиск идеи для бизнеса. Идеи были очень разные — открытие хостела, сдача офисов в краткосрочную аренду на час или на день , открытие пирожковых, консалтинг в финансовой сфере и т.

В итоге выбор был сделан в пользу открытия сети мобильных кофеен передвижные кофейни на базе автомобилей. Эта идея родилась на стыке того, что с одной стороны в Беларуси чувствовался недостаток хороших кофеен, а с другой — отсутствовал качественный стрит-фуд.

Здесь может быть Ваша РЕКЛАМА

В здании кафе будут предусмотрены следующие помещения: Водоснабжение объектов здание кафе, домик рыбака предусмотрено от проектируемого шахтного колодца при помощи погружных насосов. Сточные воды планируется сбрасывать в проектируемый двухкамерный септик с вывозом стоков в канализационные сети г. Горячее водоснабжение предусматривается от пластинчатого теплообменника в отопительный период, в остальное время — от электронагревателя.

Строительство объектов и работы по благоустройству осуществляются подрядной строительной организацией.

БИЗНЕС – ПЛАН инвестиционного проекта Индивидуального предпринимателя . кафе, пиццерий, хлебопекарен, магазинов в Республике Беларусь.

Как открыть уличный фаст-фуд Октябрь 6, Минск 5 комментариев Уличный фаст фуд — это формат предприятий общепита , ориентированных на оперативное изготовление блюд из полуфабрикатов и их реализацию в уличных киосках, павильонах, автофургонах, автобуфетах, а также на передвижных прилавках и тележках. Отличительная черта таких предприятий — монопродуктовая специализация. Из особенностей стоит также отметить фактор сезонности: Уличный общепит отличается демократичностью и самой низкой средней суммой чека.

Такой бизнес характеризуется невысокой стоимостью открытия точки от 7 до 15 тыс. А его рентабельность — в 10 раз выше, чем тот же показатель для стационарного предприятия. Прибыль бизнеса зависит от следующих основных параметров: Автономность и мобильность уличных кафе позволяет им работать в любых условиях, перемещая их в случае неудачного места расположения. Факторы перспективности бизнеса Первое, что стоит отметить — российский современный рынок еще недостаточно обеспечен заведениями общественного питания для потребителей среднего класса.

Данная ниша сегодня насыщается путем открытия демократичных кафе и предприятий фаст-фуд. В связи с этим инвестиционная активность постепенно переносится из дорогого сегмента в сегмент кафе и ресторанов средней и низкой ценовой категории уличные фаст-фуды. Если ранее основная масса людей предпочитала обедать на работе бутербродами, то сегодня многие специально выходят на обед.

Как открыть кафе в Беларуси

Как открыть кафе в Беларуси Как открыть кафе? Сегодня этим вопросом задается все больше и больше людей, ведь иметь свое собственное кафе престижно и при умелом управлении очень и очень выгодно. Если вы решили открыть кафе, то первое с чем следует определиться, это с форматом заведения.

В статье вы найдете бизнес-план кафе и узнаете всю необходимую информацию, которая поможет вам открыть свое собственное кафе!.

Виртуальный бизнес — хорошо, но кушать — то всегда хочется. Первое правило начинающего ресторатора это не соваться к другим рестораторам! Вы бы еще к Аркадию Новикову пришли или Андрею Дэллосу! Мол ребята у меня есть идея…конечно Вам пропудрили мозги и сказали — да ты чего брат? А сами бы потом эту идею реализовали бы!!! Стоило составить БП и искать инвестора для реализации проекта, найти нормального делового партнера но не успешного ресторатора!!!

Уходим в бизнес. Ставим кофемашину в людном месте

Эта статья ответит вам на этот вопрос — расскажет о том, каким способом открыть и что потребуется для этого. Кофейня — заведение не большого размера, относящееся к сфере предприятий общественного питания. Отличается своим ассортиментом, который выражен в названии.

Чтобы стать индивидуальным предпринимателем в Беларуси, что за налоги придется платить и как себя вести, если бизнес не.

Помимо классических европейской и национальной кухонь, заведения предлагают экзотические блюда, напитки и необычную атмосферу. А если вы сами хотите привнести в белорусскую культуру ресторанного и кофейного бизнеса что-то новенькое, откройте собственное заведение. Это хороший вариант для начала своего бизнеса. Шаг первый — выбираем помещение Выбор помещения зависит от многих факторов. Сперва стоит определиться с назначением, а именно, что вы планируете открыть: От классификации объекта общественного питания зависит как пакет необходимых документов и разрешений, так и его уместность в том или ином месте.

Наилучшее место для открытия заведения общепита — это место проходимое, вблизи других общественно значимых мест: Но, как правило, помещения в таких местах уже принадлежат частным компаниям или государству. В случае с собственником-частником выкуп права аренды и арендная ставка могут измеряться весьма значительными суммами. Арендная ставка может колебаться в течение года, что трудно спрогнозировать.

А стоимость права аренды — разовая выплата — может составить в Минске от 20 до тысяч долларов. В случае с госсобственностью право аренды выкупается на аукционе. Так, например, сейчас можно приобрести право аренды на три года на помещение по адресу ул.

Ресторанный бизнес в Беларуси, сеть кафе"GARAGE"

Узнай, как дерьмо в голове мешает людям больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очиститься от него полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!